Programm
Änderungen vorbehalten.
Das Programm der NutriDays 2024 kann hier als PDF heruntergeladen werden.
Die Übersicht der mündlichen Präsentationen kann hier als PDF heruntergeladen werden.
Freitag, 19. April 2024
| 08.30 - 09.30 | Einschreiben | Ausstellung |
| 09.30 - 09.40 | Begrüssung Adrian Rufener, MSc, Ernährungsberater SVDE, Präsident des SVDE |
| 09.40 - 10.15 | Beratung zwischen Effizienz und Empathie (D) Ronia Schiftan, Psychologin, Co-Inhaberin Externas GmbH |
| 10.15 - 11.00 | Mündliche Präsentationen I |
| 11.00 - 11.30 | Kaffeepause | Ausstellung |
| 11.30 - 12.05 | Vegetarische und vegane Ernährung bei Kleinkindern (F) Nicoletta Bianchi, Ernährungsberaterin SVDE, selbstständig, Perinatal- und Familienzentrum Lausanne |
| 12.10 - 12.40 | Moderierte Posterbegehung |
| 12.40 - 14.40 | Mittagspause | Ausstellung | Industrie-Symposien 12.50 – 13.35 Industrie-Symposium Nestlé Health Science: Erfolgreichere Trinknahrungsverabreichung dank MedPass – Evidenz & Praxiserfahrungen (D) Silvia Kurmann, MSc, Ernährungsberaterin SVDE, Dozentin Berner Fachhochschule Maja Dorfschmid, BSc, leitende Ernährungsberaterin SVDE, Stadtspital Zürich 13.45 - 14.30 Industrie-Symposium Doetsch Grether AG: Höhenanpassung oder Bergkrankheit: Ethnien, Ernährung und Empfehlungen(D) Prof. Prof. h.c. Dr. Max Gassmann, Chairman Institute of Veterinary Physiology Vetsuisse Faculty and Zurich Center for Integrative Human Physiology (ZIHP) |
| 14.40 - 15.15 | Proteine in der Schweizer Nährwertdatenbank - die Realität hinter den Zahlen (F) Muriel Jaquet, Ernährungsberaterin SVDE, Ernährungscoach, Projektleiterin, Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE |
| 15.15 - 15.45 | Kaffeepause | Ausstellung |
| 15.45 - 16.35 | Neue Evidenz zur Behandlung der Mangelernährung: Hin zu einer personalisierten und Kosten-effizienten Therapie (D) Prof. Dr. med. Philipp Schütz, Chefarzt, Kantonsspital Aarau KSA Pascal Tribolet, MSc nutr. med., Ernährungsberater SVDE, Dozent BFH und Wissenschaftlicher Mitarbeiter KSA |
| 16.35 - 17.30 | Anorexia nervosa - mehr als eine psychische Erkrankung? (D) Prof. Dr. med. Katharina Timper, Leitende Ärztin und fachliche Leitung Ernährungsberatung, Universitätsspital Basel |
| Ab 18.30 | Abendessen im Restauraunt Bar Löscher für Student/innen BSc* |
| Ab 19.00 | Abendessen im Restauraunt LOKAL für Ernährungsberater/innen* |
Samstag, 20. April 2024
| 08.00 - 08.30 | Einschreiben | Ausstellung |
| 08.30 - 09.15 | Berufsstand Ernährungsberater/in SVDE: Wie können wir uns besser positionieren? (D) Nina Prochazka, Beraterin, B'VM AG |
| 09.15 - 09.30 | Preisverleihung Posterwettbewerb der Bachelorarbeiten 2023 |
| 09.30 - 10.00 | Kaffeepause | Ausstellung |
| 10.00 - 12.00 | Generalversammlung (statutarischer Teil) Die Generalversammlung kann nur physisch besucht werden und ist über Livestream nicht möglich. |
| 12.00 - 13.00 | Mittagspause | Ausstellung |
| 13.00 - 13.45 | Industrie-Symposien: 13.00 – 13.45 Industrie-Symposium Nutricia: Personalisierte Ernährung in allen Patientenpfaden der modernen Onkologie Prä- und Re-Habilitation, entspannte Pflanzenkraft und Muskeln (D) PD Dr. med. Florian Strasser, Kantonsspital St. Gallen und Cancer Fatigue Clinic |
| 13.50 - 14.25 | Mündliche Präsentationen II |
| 14.25 - 15.00 | Ultra-Processed Food (UPF) – wie reagiert die breite Öffentlichkeit auf diesen abstrakten Begriff? (F) Emmanuelle Lefranc, Soziologin (PhD), Ernährungsberaterin und Ernährungspezialistin (D.E) |
| 15.00 - 15.25 | Kaffeepause | Ausstellung |
| 15.25 - 15.45 | Digitale Tools im Bereich Ernährungsberatung: Wie ist der Stand und wie sollen wir sie auswählen? (F) Angélique Meier, BSc, Ernährungsberaterin SVDE, SVDE-Vorstandsmitglied |
| 15.45 - 16.15 | Medikamentöse Adipositas-Therapie (D) Prof. Dr. med. Bernd Schultes, ärztlicher Leiter, Stoffwechselzentrum St. Gallen, friendlyDocs AG |
| 16.15 - 16.30 | Offizieller Schluss und Verdankungen Adrian Rufener, MSc, Ernährungsberater SVDE, Präsident des SVDE |
Livestream / Kongressplattform
Der Livestream der NutriDays ist am Freitag und Samstag in Echtzeit auf der Kongressplattform zu sehen.